新民晚报（记者张玉云）由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、中国学生营养与健康促进会联合主办的首届中国母乳科学大会在几天前在北京举行。

作为国内首个专注于母乳科学研究和婴幼儿喂养的大型学术会议，会议致力于探索母乳研究和婴幼儿喂养相关领域的奥秘，完善营养理论和研究技术并充分展示近年来母乳科研成果，贯彻落实《国民营养计划（2017-2030年）》和《国产婴幼儿配方乳粉推广行动计划》相关要求。

在本次大会上，美赞臣荣获“母乳科研成果转化单位”，这是“十三五”国家重点研发计划的成果之一。美赞臣大中华区研发总监韩俊华博士以《母乳数据在新国标修订中的应用与思考》为题，分享了中国母乳研究数据对新国标修订的贡献这一主题。婴幼儿产品标准》并结合我国婴幼儿爽身粉行业现状。

基于全球科研网络积累的母乳研究成果和生产工艺的创新应用，美赞臣于2016年在中国推出配方奶粉蓝臻，成功整合关键营养成分母乳 - 牛奶脂肪球膜和乳铁蛋白被纳入产品。中国工程院院士陈俊石表示，乳脂肪球膜和乳铁蛋白都是母乳中的重要营养素。在中国母乳科学大会上，他还重申了具有代表性的学术观点，即中外母乳的成分和含量没有显着差异。

中国农业大学食品科学与营养工程学院毛雪莹教授在大会上分享了“乳脂肪球膜和乳白蛋白对生命早期营养与健康的影响”的主题。她说，乳脂肪球由于其独特的结构和复杂性，膜能调节机体免疫力，促进肠道发育，改善肠道微生态，对促进早期神经认知发育和骨骼发育有显着作用。的生活。

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